חציל
עשיר
מכיל ויטמיני B ,C, K, ומינרלים כמו סידן מגנזיום ואשלגן.
פוטנציאל אלרגני
שכיחות נמוכה
חשיפה
ירקות מתקדמים (עיכול)
עוד על הפריט
החציל שייך למשפחת הסולניים, משפחה של ירקות הכוללת את תפוח האדמה, העגבניה החציל ועוד. ירקות אלו עשויים לאתגר את מערכת העיכול אצל חלק מהאוכלוסיה.
אין צורך להימנע או להמתין עם החשיפה אליהם, אך כמו כל מזון כדאי לתת את הדעת במקרה שמרגישים שהוא משפיע לרעה על העיכול.
בנוסף, כמו כל ירק או פרי ניתן לשלב כמחית או אם רוצים להגיש לאכילה עצמאית- הסתכלו בתמונה.
מזונות 'בסיס'
ניתן לשלב ממש בתחילת הדרך
מזונות 'מתקדמים'
נשלב לאחר הבסיסיים כאשר העיכול נינוח או לאחר התקדמות במיומנות לעיסה.
מזון 'אלרגני'
אני ממליצה לשלב לאחר יצירת חווית אכילה נעימה עם מספר מזונות בסיסיים.
חפש עוד מאכלים