הקישוא נוח מאוד לאכילה בשל מרקמו הנימוח. בשלב המעבר למוצקים, אני מאוד אוהבת להגיש אותו בין המזונות הראשונים בשל השילוב בין נוחות האחיזה, קלות הלעיסה והעיכול. קישוא נחווה עבורנו כבעל טעם מאוד עדין ויש מי שכלל לא ירגיש בטעמו. מצד שני, עבור תינוקות בתחילת דרכם כל מזון חדש מעורר טעם ועניין. שימו לב כי הקישוא בעל ערך קלורי נמוך, ועל כן ככל שיעילות האכילה משתפרת שלבו אותו כחלק מינימלי במנה, ולא בנפח משמעותי שידרוש הרבה עיסוק מצד התינוק האוכל, אבל בתמורה תזונתית נמוכה יחסית.