ריקוטה/ גבינת ריקוטה
עשיר
חלבון, סידן
פוטנציאל אלרגני
שכיחות גבוהה
חשיפה
מתקדם (אלרגני)
עוד על הפריט
מקור לחלבון וסידן. ריקוטה מכילה רמות סידן גבוהות ויכולה להשתלב כחלק מהתפריט המגוון.
המרקם החלק נעים למרבית התינוקות ומצד שני חשוב שגבינה תוגש כחלק ממגוון ולא "כארוחה" בפני עצמה.
את מוצרי החלב כדאי לשלב לאחר שכבר יש ארוחה עשירה במקור לברזל כמו קטניות למשל או הודו.
חלב הוא מזון עם פוטנציאל אלרגני גבוה, יש לבצע את החשיפה אליו בכמויות קטנות בתחילה ובצורה מבוקרת. תינוקות שניזונים מתמ"ל כבר נחשפו לחלב.
מזונות 'בסיס'
ניתן לשלב ממש בתחילת הדרך
מזונות 'מתקדמים'
נשלב לאחר הבסיסיים כאשר העיכול נינוח או לאחר התקדמות במיומנות לעיסה.
מזון 'אלרגני'
אני ממליצה לשלב לאחר יצירת חווית אכילה נעימה עם מספר מזונות בסיסיים.
חפש עוד מאכלים