מרקם: יציב ורך

עוגיות רסק תפוחים רכות

רוצים לתת לפני גיל שנה ? הכינו ללא סוכר, גם בגיל שנה תוכלו להוריד ב 1/3 את כמות הסוכר

ארטיק בננה מלון תמר

אפשר להחליף את הטחינה בשקדיה, תוספת השומן גם מזינה וגם מייצרת מרקם נח לאכילה.

קציצות דגים ברוטב

דגים הם מזון עשיר באומגה שלוש. גוונו את מקורות הדגים. המרקם שלהם לאחר טחינה נוח מאוד לאכילה וחשוב להכיר לתינוקות צעירים את טעמם כדי שיהנו מהם גם בהמשך החיים.

מאפינס אוכמניות, תפוזים, גרידת לימון ושיבולת שועל

גם במתוקים, העדיפו מוצר ביתי ולא מעובד. תוכלו לשלוט על כמות וסוג ההמתקה וגם על איכות שאר הרכיבים.

מאפינס שיבולת שועל

ניתן לשמור בהקפאה !

לביבות אפויות מקמח קוקוס

קמח קוקוס נותן טעם עדין ומתקתק. הוא גם חלופה טובה לנמנעים מגלוטן. גיוון טוב לטעמים ובאופן כללי אני בעד לגוון את מגירת הקמחים. קוקוס תאורטית יוגדר כמזון אלרגני, אך מעטים המקרים שפגשתי אלרגים לקוקוס. לעיסה של מתכונים אפויים, מצריכה עבודת לעיסה מתקדמת. אל תוותרו עליה. רק קחו את זה בחשבון

עוגת בננות תמרים המתכוניה

על מנת להימנע מסכנת שאיפה, יש לערבב את הקוקוס כחלק מתערובת העוגה.

הפנקייק הראשון שלי

תוכלו לגוון את הפירות בתוך הפנקייק ולגוון את הקמח במחצית קמח מלא ומחצית קמח לבן.

פנקייק חציל בטחינה