תוכלו לגוון את הפירות בתוך הפנקייק ולגוון את הקמח במחצית קמח מלא ומחצית קמח לבן.
מס' מנות/גודל תבנית: כ-16 במחבת פנקייקים 26״
כוס קמח כוסמין לבן
כוס חלב שקדים
ביצה
אגס מגורד
כף חמאת קוקוס
מעט קינמון
מעט מלח
מערבבים היטב את כל המרכיבים.
מחממים המחבת ומטגנים את הפנקייקים.
השתמשתי במחבת טפלון עם 7 שקעים לפנקייקים כך שלא נדרש שמן לטיגון.
יוצא רך ועם טעם עדין (לא מתוק מאוד) .
