ארכיון מעורב - עמוד 7 מתוך 14 - המתכוניה

תבשיל פרגיות וירקות

קחו את המתכון כבסיס למגוון רחב של אפשרויות. תוכלו להוסיף כף של עדשים כתומות לרוטב, לאחר הרתיחה. תוכלו לשלב קוביות של גמבה לאחר הזהבת הבצל. ניתן להמיר את הגזר הגמדי בבטטה אחת חתוכה לקוביות

מרק מינסטרונה

תוכלו להמיר את השעועית מקופסת השימורים בשעועית קפואה שעברה בישול, או אם שעועית היא דבר זמין במטבחכם תוכלו כמובן להשתמש בה 🙂

מעדן כוסמת

תוכלו להכים את אותו המתכון גם בתנור ולקבל גירסה יותר בסגנון קדרה. עיקבו אחר הוראות ההכנה והכניסו לתנור ל 180-200 מעלות טורבו כ 40 דקות ועד לריכוך הרצוי.

כוסמת וגריסי פנינה

דגנים מלאים חשובים בתזונה גם של ילדים. בגילאים הצעירים הפתיחות גבוהה יותר וזה הזמן להתנסות בדגנים שונים.

קובה סלק

קובה זו מנה שלמה בביס 🙂 פחמימה חלבון וירק בתוך כל ביס. דרך מצויינת להגיש ארוחה מגוונת גם לילדים שאוכלים כמויות קטנות.

פולנטה חצי חצי

הפולנטה טעימה ויוצרת מרקם חדש ומרענן בפה. אם התינוק נרתע מהמרקם הגרגירי, תוכלו לטחון את הגרגרים ולשלוט על הכמות שלהם במנה.

קציצות טונה ברוטב עגבניות

קציצות טונה, מנה זמינה ומהירה. שיכולה להשתלב כמעט מתחילת האכילה. מרקם של קציצות הוא אחיד ורך יחסית ויאפשר התאמה ללעיסה ראשונית (אם תגישו חתיכות קטנות) או בינונית (אם תגישו חתיכות גדולות יותר).