מרקם: יציב ורך

מאפינס קוטג׳/פיצה

לקבלת רוטב ביתי ומהיר : טחנו בללנדר מוט עגבניה אחת שלמה (שחתכתם) יחד עם חצי שן שום ועשב תיבול (בזיליקום/אורגנו) או תבלין יבש (אורגנו)

לביבות תפוחי אדמה – המתכון של ליאור הדס

לביבות הן אכל אצבע מעולה! כאלו העשויות מפירה של תפוח אדמה/בטטה יתאימו לשלבים הראשונים בהצגת אוכל אצבע. כשהילדים קצת גדלים ואתם רוצים להתקדם במרקמים, נסו לשלב חתיכות בתוך הלביבות – למל קוביות של ירקות או קישוא מגורד.

מאפינס בננה

הגישו את המאפינס מרוח בגבינה או יוגורט, כארוחת בוקר מהירה או ארוחת אחה"צ קלילה.

מאפינס גבינות

תוכלו להחליף את הגזר בירקות שונים לגיוון

מאפינס קקאו טחינה

נסו כמו עמית, לשכלל מתכונים בסיים והמירו רכיבים לאיכותיים יותר. לא תמיד זה מצליח בנסיון הראשון 🙂 אבל כשזה מצליח זה כייף גדול לדעת שהצלחתם לשפר את תזונת הילדים!

פשטידה מתוקה עם בטטה ותפוח עץ

תוכלו לוותר על הסוכר, או להחליפו בסילאן טבעי.

קציצות סלק רכות אפויות

קציצות ירק הן דרך מצוינת לגוון את ארוחת הבוקר הצהריים או הערב. מתאימות גם לילדים שכרגע מרבים לאכול ירק כזה או אחר.

פנקייק תפוחים אפוי – המתכון של ענת

ניתן להגיש לצד פירות חתוכים ויוגורט. תוכלו לשמור בהקפאה ולשחק עם גודל המנה לפני האפייה, מאפינס ביחידות גדולות יצרו עוגה רכה יותר מזו שבתבנית קטנטנה.

מיני מאפינס בננה עם טוויסט חלבון

מתוקים ועוגיות, גם ביתיים, אני מציעה לא להגיש לפני גיל שנה (או מאוחר יותר). תמיד אעדיף אפייה ביתית ובטח כזו שיש בה תוספת סודית!