קציצות במרקם מעורב, כמו כל קציצה מבושלת, מצריכות תנועות לעיסה ברורות ויעילות. אם אתם מזהים קושי באכילה, נסו למעוך מעט או לטחון חלק מהמנה וחלק להשאיר במרקם המעורב. קציצות תמיד ניתן להקפיא, כדי לשמור מנה זמינה לשבוע הבא. ה"רוטב" של המנה יוצר פה בעצם ארוחה מלאה.
מנה שיש בה טעמים משפחתיים מגוונים, כולל חמאת בוטנים וחלב קוקוס. בוטנים וקוקוס יכולים להשתלב גם הם בתפריט התינוקות.
תבשיל מעולה לכל המשפחה! ניתן לטחון במידת הצורך.
ארוחה שתוציא את החביתה "מהקופסה" ותאפשר לילדים להעז גם טעמים חדשים. חיתוך הירקות תלוי במיומנות האכילה של הילד. לתינוקות סביב 10 חודשים תוכלו ליצור "גליל ארוך" מהחביתה ולמלא בירק רק או ירק מגורד על פומפיה דקה. לפעוטות תוכלו להגיש ממש כמו סושי!
הגישו לצד ירק טרי שיהווה מקור לויטמין C.
מנה שהיא ארוחה מלאה, רק תוסיפו סלט ירקות קצוץ טרי בצד. יש כאן פחמימה חלבון ושומן. בביס אחד. כל שלא תצטרכו להתערב לילד באכילה שלו שימרו תמיד מקום לסימנים מצידו, כך שהוא יסמן כמה הוא בוחר לאכול. יחסים עם האכילה, מבססים ממש בהתחלה 🙂
ניתן לגוון את הטעמים על ידי תוספת קינמון, פרי מגורד או גיוון מקורות השומן (טחינה/שקדיה/חמאת בוטנים)
הוסיפו עדשים כתומות להעשרת המנה בחלבון
אפשר כמובן גם לאפות בתנור, 180 מעלות, כ25 דק'
