1/2 כוס עדשים שחורות
2-3 כפות שמן
3 שיני שום
2 עגבניות חתוכות לקוביות
חבילת תרד טרי (400 גר')
מלח, פלפל
חצי לימון
שוטפים היטב את העדשים ומבשלים כ15 דק'
בינתיים מחממים שמן במחבת גדולה.
מוסיפים שום ועגבניות ומטגנים כמה דק'
מוסיפים את התרד ומכסים את המחבת
מערבבים מדי פעם ומבשלים עד שהעלים מתכווצים.
מתבלים במלח ופלפל
מסננים את העדשים ומוסיפים למחבת.
מערבבים ומוסיפים מיץ מחצי לימון.
