ברור לכולנו , שניתן לוותר על השוקולד, נכון ? 🙂
במתכון הזה יש טעמי ם מתוקים ממקורות שונים, הוא מאוד טעים! עבור תינוקות צעירים תוכלו להפרד מההמתקות ולהשאר רק עם הבננה כמקור הטעם.
את המעדן הממותק תוכלו להמיר ביוגורט או שמנת חמוצה. ועל הסילאן אפשר לוותר.
מס' מנות/גודל תבנית: כ 8 יחידות
3 כפות חלב (או משקה צמחי)
2-3 כפות שיבולת שועל
2-3 קמח מלא
1 גביע (125 גרם ) מעדן גבינה סקי בטעם וניל
1 כף סילאן
2 בננות מעוכות
ביצה אחת
חצי כפית סודה לשתייה
כפית אבקת אפייה
קצת שוקולד צ׳יפס מריר (לא חובה)
מערבבים יחד את המרכיבים הרטובים: הבננות, הביצה, הסילאן (אפשר לוותר) ומעדן הגבינה.
בקערה נפרדת מערבבים את כל המרכיבים היבשים: שיבולת שועל, קמח, סודה לשתיה ואבקת אפיה. מוסיפים לרטובים. מערבבים עד שאין גושים.
יוצקים על מחבת משומנת קלות שחוממה מראש, והופכים כאשר הפנקייק מתנתק בקלות.
