1 גזר מגורד בפומפייה
1 תפוח מגורד בפומפייה
2 ביצים
1 כף סוכר חום
רבע כפית תמצית וניל
2 כפות שמן קוקוס (מומס במיקרוגל)
2 כפות קמח תופח
2 כפות קמח מלא/שיפון/כוסמין
מעט קינמון
טורפים את הביצים עם הסוכר, תמצית הוניל, שמן הקוקוס.
מוסיפים פנימה את הגזר והתפוח המגורדים.
מוסיפים שני סוגי קמחים וקינמון.
מערבבים הכל ושמים בתבנית שקעים.
אופים בערך 20-25 דקות עד שתפוח וזהוב
