ארכיון ביצים - עמוד 22 מתוך 30 - המתכוניה

פיצה חביתה

רוצים שיפורים ? הנה כמה רעיונות – המירו את הקמח בקמח כוסמין וכפית אבקת אפייה או הוסיפו תוספות מעניינות- גבינות, ירקות ועוד

לביבות קישואים

להכנה בתנור, יש לחמם מראש ל 180 מעלות, לשמן נייר אפיה ולאפות כ10 דקות מכל צד.

לביבות אפויות מקמח קוקוס

קמח קוקוס נותן טעם עדין ומתקתק. הוא גם חלופה טובה לנמנעים מגלוטן. גיוון טוב לטעמים ובאופן כללי אני בעד לגוון את מגירת הקמחים. קוקוס תאורטית יוגדר כמזון אלרגני, אך מעטים המקרים שפגשתי אלרגים לקוקוס. לעיסה של מתכונים אפויים, מצריכה עבודת לעיסה מתקדמת. אל תוותרו עליה. רק קחו את זה בחשבון

מאפינס כרובית

תוכלו להקפיא בקלות! הפשרה במקרר ערב קודם וחימום בטוסטר אובן או תנור, יחזירו את הטעמים המקוריים.

מאפינס בטטה ובצל

תוכלו להתייחס למנה בתפקיד "הלחם בארוחה" . מאפינס עשיר יותר בהשוואה ללחם וגם עליו תוכלו למרוח ממרח ולהעשיר את הטעמים והמנה.

מאפינס קישוא וגזר

מאפינס זו מנה מצוינת להקפאה ושימוש מהיר בעת הצורך! ואגב 🙂 זה גם אחד הטעימים..

קציצות בשר ושפע ירקות

כאשר רוצים לשלב את התינוק בתפריט המשפחה, הכי קל לשלב מתכונים שכולם אוהבים ולהתאים לו את המרקם. קציצות מבושלות במרקם טחון יתאימו כבר בגיל 6-7 חודשים וזאת בהנחה ותעקבו אחר כל ההוראות אך במקום לטגן את הקציצות, הכינו קודם את הרוטב, הוסיפו כוס מים נוספת וכאשר הרוטב מבעבע הכניסו את כדורי הקציצות. הנמיכו את האש […]