אלרגני: גלוטן

פשטידת ברוקולי ללא מוצרי חלב

השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה – תוכלו להחליף את הברוקולי בירק אחר לפי בחירתכם, כמו כרובית או קישואים.

זית בבית

יש בתים שיש בהם קוסקוס בימי שלישי, אצלנו יום שלישי הוא יום לזית בבית. יחד עם פרי או ירק זו ארוחת עשר מרעננת בבית הספר או בגן. לילדים קטנטנים – אני דואגת לקצוץ את הזיתים בפנים, אני זוכרת שלעיסה של מאכלים שיש להם מרקמים בעלי טקסטורות שונות, מצריכה לעיסה שתפעיל הרבה מחשבה ושרירים.

מאפינס קישואים

קציצות סלמון אפויות

דגים הם מקור מצוין לאומגה 3 . יש לשלבם בתזונת התינוקת כבר בגילאים צעירים במרקם המתאים.

קציצות בורגול וירקות

אני אופה כמעט כל לביבה 🙂 מחממים תנור ל 180 מעלות. מניחים על תבנית התנור נייר אפייה משומן. חשוב שהתנור יהיה חם לפני כניסת הלביבות לתנור

עוגת הגזר – המתכון של דורית

אם כבר עוגה 🙂 אז עדיף שתכינו בבית, עוגה זו לא מכילה ביצים. עוגות רבות ניתן "לטבען" ע"י שימוש ברסק תפוחים. עוגות פרי או ירק יש לשמור בקרור

קציצות אפונה ותרד

להכנה בתנור, חממו תנור על 200 מעלות. הניחו נייר אפיה על תבנית התנור ולאחר ההכנה צקו תלוליות של המחית לנייר אפיה משומן.

פשטידת יוגורט בטטה ואפונה

םשטידת שהיא פשטידת בסיס! תוכלו לערבב את כל הירקות ולשלב ירקות משתנים. העובדה שיש בה חתיכות מצריכה יותר לעיסה ממנה שהיא לגמרי "חלקה" כמו מחית למשל.

קציצות טופו טבעוניות

טופו הוא מסוג חומרי הגלם המיוחדים. או שאוהבים או ששונאים. יתרונותיו התזונתיים גדולים, הוא מכיל חלבון ברזל ומועשר בסידן. ויש לו מרקם מושלם! לתינוקות וילדים אם אתם בגיזרת ה"שונאים" אולי עוד לא נתקלם במתכון טעים.