גבינה לבנה- מקור לחלבון וסידן, יכולה להשתלב כחלק מהתפריט המגוון. מוצרי חלב במרקם חלק, אהבוים לרוב על ילדים. אני לא ממהרת להגיש אותם בתחילת החשיפה אלא דווקא אחרי ביסוס אכילה של ירקות, פירות ומזונות מגוונים. מוצרי חלב יכולים להשתלב כחלק מארוחה אבל הם לא ארוחה בפני עצמה. יוגורט בגביע הוא לא מנה מספיק מגוונת על אף שהיא יכולה להיות משביעה, לכן אני משלבת אותו כחלק מארוחה ולא בתור ארוחה שלמה.
עוד על מזונות אלרגנים קראו כאן.