כוס בורגול דק
כוס מים רותחים
200 ג׳ הודו טחון
פלפל צהוב
חצי בצל (קטן)
כוס שמנת קוקוס (אופציונלי)
פלפל שחור
מרתיחים כוס מים ומוסיפים כוס בורגול דק. מכסים וחוצים אש. נותנים לתפוח כ 15 דק׳.
במחבת גדולה מטגנים בצל קצוץ עד שקוף.
מוסיפים הודו טחון ומערבבים עד שנשבר לגרגירים.
מוסיפים פלפל צהוב חתוך לקוביות.
מוסיפים את הבורגול.
מתבלים בפלפל ושמנת קוקוס (אופציונלי)
מוסיפים עוד מים אם נדרש.
