גוונו את מקורות הדגנים בתפריט. כך תזכו לויטמיני B וחשיפה למגוון טעמים.
במתכון הזה תוכלו להתמש בכל רוטב שאתם אוהבים, נסו להכין אותו במקביל או לפני הכנת הקציצות.
כוס וחצי דוחן מבושל
בצל מגורד
שום קצוץ
כוסברה קצוצה
2 ביצים
2 כפות מלח
כמון, מלח
הכנה מקדימה: מבשלים דוחן | מכינים רוטב עגבניות שאתם אוהבים
שמים בקערה את הדוחן המבושל, בצל, כוסברה, שום, ביצים, קמח, מלח וכמון.
מערבבים את כל החומרים היטב. מכינים מהעיסה כדורים לא גדולים, ומטגנים במחבת מעט מכל צד, מוציאים ושמים אותם ברוטב חם אדום עם מעט שמן ברוטב ( טעים יותר) ומבשלים כ10 דקות.
בתיאבון
