מנה מלאה בביס. כדאי להגיש לצד ירק או פרי טרי, כדי לספק מקור לויטמין C.
מס' מנות/גודל תבנית: כ-12 יחידות
1 בטטה גדולה
1 בצל
חצי כוס גבינה צהובה מגוררת
2 כפות קוטג'
כוס קמח תופח
1/4 כוס שמן זית
3 ביצים
פלפל, מלח , אגוז מוסקט
הכנה מקדימה: מחממי תנור ל 200 מעלות
מגררים את הבטטה בפומפיה.
קוצצים בצל דק ומטגנים עד להזהבה.
בקערה שמים את הבטטה, הבצל, גבינה צהובה, קוטג',קמח, שמן, ביצים ותבלינים.
מערבבים היטב ויוצקים לתבנית מאפינס.
אופים בחום של 200 מעלות כ30 דקות.
