ארכיון גלוטן - עמוד 23 מתוך 35 - המתכוניה

מרק מינסטרונה

תוכלו להמיר את השעועית מקופסת השימורים בשעועית קפואה שעברה בישול, או אם שעועית היא דבר זמין במטבחכם תוכלו כמובן להשתמש בה 🙂

לביבות גבינה ללא ביצים

לביבות מבוססות גבינה, יציבות לאחיזה ובעלות מרקם נוח ללעיסה. הסוכר במתכון יכול להיות לגמרי במינון נמוך יותר, במיוחד אם תוסיפו מעט קינמון או תמצית וניל טהורה.

קציצות טונה אפויות

גם אם בבתים שלכם לא אוכלים דגים בדרך כלל, דאגו לחשוף את התינוק לדגים כבר בגילאים צעירים, תוך הקפדה על חשיפה הדרגתית ובטוחה (דג טחון)

לביבות תירס וזיתים

על מנת לאפות את הלביבות – חממו תנור ל 180 מעלות. הכניסו את הבלילה לקירור של כרבע שעה (אפילו בפריזר). צרו בידיים רטובות לביבות והניחו על נייר אפיה משומן. אפו כ 12 דקות מכל צד או עד שמשחים.

קציצות הודו

תוכלו גם לאפות את הקציצות : חממו תנור ל 180 מעלות. הניחו נייר אפייה משומן קלות ועליו את הקציצות. אפו כ-10 דקות מכל צד.