מטגנים בשמן זית בצל ושום, וכרישה.
מוסיפים קישוא חתוך לקוביות קטנות או מגורד.
מוסיפים את האורז ומערבבים טוב, מוסיפים את השמיר ומים ומבשלים בהתאם להוראות ההכנה של האורז (מעט מים יותר מהרגיל בגלל הקישואים וגם כדי שיהיה דביק יותר כדי שהילד/ה יאכלו לבד)

בתיאבון.