לביבות שאריות מרק

הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 180 מעלות

גם לכן כואב הלב לזרוק סיר מרק כי הכנתן המון?
אז אל!
כשאתן מכינות את המרק תשמרו חלק מכל ירק ותכינו לביבות ירק אפויות ורכות! סננו את הירקות מהמרק וסחטו אותם.
הוסיפו ביצה, קוואקר (בערך 3 כפות), מעט שמן זית, פירורי לחם ותיבול לפי הטעם.
שמנו תבנית אפייה בקצת שמן זית והניחו את הלביבות. זלפו מעל שוב קצת שמן.
הכניסו לתנור שחומם מראש עד שמשחים.
בתיאבון!