השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה, תוכלו לגוון בירקות שונים.
*אורית הלר דיאטנית קלינית, מנחת סדנאות בישול בריא ומלווה משפחות במעבר לבית בריא.
מס' מנות/גודל תבנית: 12 יחידות
3 ביצים
1 יח' קוטג'
1 שמנת חמוצה
1 כוס קמח כוסמין
שקית א. אפייה
2 כפות שמן זית
חבילת עלי תרד בייבי חלוטה במים רותחים
מלח פלפל
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 200 מעלות
מרתיחים מים וחולטים את התרד או מכניסים את עלי התרד השטופים על צלחת ל2 דקות במיקרוגל עד ריכוך
מערבבים את כל המרכיבים הרטובים (גבבינה, שמן, ביצים)
מוסיפים תבלינים ותרד ומערבבים
מוסיפים את הקמח וא.אפיה
שמים בתבנית, ואופים בתנור עד להשחמה.
בתיאבון!
