קרדיט: אלבינה
- ללא בוטנים | רך | צמחוני | מאפים | ללא דגים | 8 חודשים + | מרקם מעורב | 9 חודשים + | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא שומשום | ארוחה מלאה בביס | 11 חודשים + | ללא אגוזים | 12 חודשים + | אוכל אצבע | הרכב המנה
הטיפ של עדי רסולי
מנה שלמה בביס, הגישו לצד סלט קצוץ..פשטידה במרקם משתנה, רכה מצד אחד אבל מצריכה תנועות לעיסה בזכות חתיכות הפטריות.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 60 ד' הכנה
אלרגניים
ביצה | גלוטן | חלב
מיומנות
לעיסה בינונית - מתקדמת
מרקם
מעורב | רך
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: תבנית עגולה קטנה
-
4 בצלים
-
1 חבילה פטריות – חותכת לקוביות קטנות ומוסיפה לטיגון
-
כוס וחצי קמח
-
1 שקית אבקת אפיה
-
3 ביצים
-
1 גביע גיל/שמנת
-
1 כפית שמן זית
-
תבלינים: מלח, כמון, פלפל, פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 180 מעלות
חותכים בצל ומטגנים במחבת עד להזהבה. חותכים את הפטריות לקוביות קטנות ומוסיפים לטיגון יחד עם הבצל.
מעבירים לקערה ומוסיפים קמח, אבקת אפיה, ביצים, גיל/שמנת, שמן זית ותבלינים. מערבבים היטב.
מעבירים לתבנית, ואופים כ-40 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות
בתיאבון.
אולי יעניין אותך
- עוגיות ביתיות
עוגיות כוסמין
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן |בוטנים | טחינה
מרקם
יציב | פריך
- ארוחת בוקר/ערב
מאפינס קוטג׳/פיצה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה | גלוטן | חלב
מרקם
יציב רך
- טבעוני
פנקייק כוסמת ירוקה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
מרקם
רך יציב
- ממרח טבעוני
ממרח פסטו אפונה ופטרוזיליה
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
ללא
מרקם
טחון מעורב
- פנקייק אחר!
פנקייק בננה וחמאת בוטנים
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה |גלוטן |בוטנים
מרקם
חלק יציב
- מחית בוקר
מחית מנגו אבטיח
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
מנגו | טחינה
מרקם
טחון חלק
החנות שלנו
