רוצים לתת לפני גיל שנה ? הכינו ללא סוכר, גם בגיל שנה תוכלו להוריד ב 1/3 את כמות הסוכר
מס' מנות/גודל תבנית: כ-25 יחידות
1 ורבע כוסות קמח
1 וחצי כפיות אבקת אפיה
1/2 כוס שיבולת שועל
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
1/2 כוס רסק תפוחים
1 בננה מעוכה
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס חמאה רכה (50 גרם)
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל180 מעלות.
בקערה מערבבים את המרכיבים היבשים: קמח, אבקת אפיה, שיבולת שועל, מלח וקינמון.
בקערה נפרדת טורפים בעזרת מטרפה (או במיקסר) רסק תפוחים, בננה, סוכר וחמאה עד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים ביצה ותמצית וניל ומערבבים.
לאחר מכן, מוסיפים את תערובת היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים עוגיות בעזרת כף ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים בתנור כ10 דקות.
