תוכלו להתייחס למנה בתפקיד "הלחם בארוחה" . מאפינס עשיר יותר בהשוואה ללחם וגם עליו תוכלו למרוח ממרח ולהעשיר את הטעמים והמנה.
מס' מנות/גודל תבנית: 12 יחידות, תבנית מאפינס
בטטה גדולה/2 קטנות
בצל
2 ביצים
כוס קמח תופח
1/4 כוס שמן
מלח, פלפל
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 180 מעלות
מגרדים את הבטטה והבצל בפומפיה.
מערבבים יחד עם ביצים, קמח, שמן, מלח ופלפל.
מעבירים לתבנית שקעים משומנת ואופים בתנור כחצי שעה
