כדאי להקפיא ולהפשיר בקלות, לחמנייה כזו היא כמעט ארוחה מלאה! הגישו לצד ממרח כמו טחינה וסלט ירקות, או מרק ירקות.
עבור תינוקות ופעוטות המנעו משומשום, בשל חשש לחנק
1/2 קופסת גבינה לבנה
1 פרוסת גבנצ מגורדת
1/2 חצי כוס קמח כוסמין לבן
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כוס שמן זית
1 ביצה
ממש מעט בולגרית מגורדת בשביל הטעם (יעבוד גם בלי * הערה של עדי )
זיתים קצוצים קטן קטן
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל 170 מעלות
מערבבים רטובים יחד, יבשים יחד ומאחדים תערובות.
יוצרים כדורים ומניחים על נייר אפיה
אופים כ 30 דק (או עד שמשחים)
