קציצה שהיא ארוחה מלאה, רק תוסיפו סלט ירקות קצוץ טרי בצד.
חצי קילו עוף טחון
1 קישוא מגורד
1 גזר מגורד
1 תפוח אדמה מגורד
1 ביצה
3 שיני שום כתושות
2 כפות שיבולת שועל
3 כפות פירורי לחם
פטרוזיליה קצוצה
חצי כף תבלין גריל או כל תיבול שתרצו
הכנה מקדימה: מחממי את התנור ל 180 מעלות
בקערה מערבבים יחד את כל המרכיבים.
יוצרים מתהערובת כדורים ומטגנים 2 דק' מכל צד על מחבת נון סטיק עם מעט שמן.
מעבירים ישר לתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ-25 דקות.
שמתי קערה עם מים מתחת לתבנית שהקציצות לא יתייבשו. יצאו רכות וטעימות.
בתיאבון!
