על מנת לאפות את הלביבות – חממו תנור ל 180 מעלות. הכניסו את הבלילה לקירור של כרבע שעה (אפילו בפריזר).
צרו בידיים רטובות לביבות והניחו על נייר אפיה משומן. אפו כ 12 דקות מכל צד או עד שמשחים.
כ 30 ד' הכנה בטיגון | 40 ד' הכנה באפיה
מס' מנות/גודל תבנית: כ 10 יחידות
קופסת שימורי תירס ללא הנוזל – חצי טחנתי וחצי השארתי כמו שזה (במתכוניה אנחנו ממליצים לטחון/לקצוץ את התירס לפני שילובו במנה למניעת סכנה של חנק ובכדי להקל על תהליך העיכול).
חצי כוס זיתים מגולענים חתוכים ל4
1/4 – 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת (אפשר גם בלי אם רוצים פרווה)
1/2 כוס קמח כוסמין
2 ביצים
עירית קצוצה
שום כתוש
מעט מלח ופלפל
הכנה מקדימה: עבור הכנה בתנור חממו תנור מראש ל 180 מעלות
בקערה מערבבים יחד את כל המרכיבים. במחבת מחממים קצת שמן זרעי ענבים/קנולה ושופכים לביבות כשהשמן חם.
משחימים מ-2 הצדדים ומוכן!
בתאבון:-)
