פיצה – מנת דגל בלב של הרבה ילדים. הינה אחת שיש בה גם חלבון בבצק.
תוכלו להכין גם רוטב עגבניות עשיר ולבחור בקמח כוסמין אם תרצו
מס' מנות/גודל תבנית: מגש משפחתי
לבצק
3 ורבע כוסות קמח תופח
1 גביע גבינה לבנה (250 גרם)
1/2 כוס מים
2 כפות שמן זית
1 כפית שטוחה של מלח
1/2 כפית סוכר
רוטב עגבניות – ממליצה להכין ביתי
גבינה מגורדת בכמות של כ 200 גרם
תוספות לבחירה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל 180 מעלות
מערבבים את כל המצרכים.
אמור לצאת בצק רך ונוח לעבודה – במידה והבצק דביק מדי מוסיפים קצת קמח.
מרדדים את הבצק ומורחים רוטב עגבניות, מוסיפים את הגבינה והתוספות מעל.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180-200 מעלות ואופים עד להזהבה.
