עוגיה יבשה, כזו שהכנתם בבית ולא קניתם בחנות, תמיד תהיה עדיפה על זו הקנויה
1 כוס קמח כוסמין מלא
1. כפית א. אפייה
כפית קינמון
רבע כוס מים
כף גדושה ממרח שקדים
כף גדושה סילאן טבעי או מייפל
הכנה מקדימה: מממים תנור ל 170 מעלות
מערבבים היטב יחד את כל המרכיבים לכדור בצק דביק
משטחים את התערובת בתבנית, נעזרים בסכין רטובה ומורחים על נייר אפיה לשכבה יחסית אחידה.
אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות כ10 דקות. או כ 20-5 דקות אם רוצים את זה יותר יבש ופריך.
בעזרת סכין פיצה עגולה, חותכים את העוגיות.
שומרים בצנצנת אטומה .
