תוכלו להמיר לאפיה בתנור שחומם מראש ל 180 – 200 מעלות. הניחו לביבות על נייר אפיה משומן ואפו כ10 דקות מכל צד.
6-7 תפוחי אדמה קטנים
1 קישוא
1/2 צרור כוסברה
1/2 צרור פטרוזיליה
3-4 כפות קמח חומוס
2 ביצים
תבלינים – מלח, פלפל
הכנה מקדימה: מאדים או מבשלים את התפוח אדמה עם הקישוא.
טוחנים את התפו"א/קישוא ומוסיפים את הכוסברה והפטרוזיליה.
מחכים שיתקרר ומוסיפים את הביצים והקמח חומוס. לתבל לפי הטעם.
מטגנים על מחבת משומנת.
ובתיאבון!
