המתכון הזה פתוח להרבה שינויים, תוכלו להמיר את הקמח בשיבולת שועל. לגרד ירקות שונים בהתאם למה שיש בבית או להכין מהתערובת לביבות במקום פשטידה גדולה.
הגישו לצד פירות או ירקות טריים וכן טחינה או אבוקדו
מס' מנות/גודל תבנית: כמות למחבת אחת גדולה
1 בצל
1 גזר
1 קישוא
1 תפוח אדמה
חופן כוסברה
3 ביצים
2 כפות קמח
מלח
פלפל
1/4 כפית כורכום
1/4 כמון
כף שמן זית
מגרדים את כל הירקות, סוחטים מעודפי נוזלים
מחממים מחבת, מוסיפים כף שמן זית ויוצקים את התערובת
משאירים על אש בינונית כ20 דקות, הופכים צד וממשיכים עד הכנה מוחלטת.
בתיאבון!
