פיצה חביתה

בקערה מערבבים את כל היבשים, מוסיפים חצי ביצה.

בהדרגה ותוך כדי ערבוב מוסיפים חצי כוס מים רותחים עד שנהיה כדור בצק (אם יש צורך להוסיף עוד קמח בהדרגה כדי שיהיה בצק נוח וגמיש). לעשות כדור בצק, לזלף מעט שמן זית ולהניח בצד 5 דקות.

עושים כדורים קטנים מהבצק ועם מערוך פותחים לפיצות קטנות, שמים רוטב תוספות ומה שבא לכם (אפשר להוסיף את החצי הביצה הנותרת על אחת הפיצות וככה נוצרה הפיצה חביתה בתמונה).
מכניסים לתנור על 190 למשך 13 דקות בדיוק.
יוצאות בערך 20 פיצות שאפשר להקפיא אחרי שהן מוכנות ואז לחמם בתנור בתוספת ביצה לחביתה (לא חובה)