קרדיט: המתכון של חלי
- צמחוני | ללא בוטנים | לעיסה בינונית | 7 חודשים + | 8 חודשים + | מאפים | ללא דגים | מרקם מעורב | 9 חודשים + | ללא שומשום | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | מרקם יציב | 11 חודשים + | 12 חודשים + | אוכל אצבע | הרכב המנה
הטיפ של עדי רסולי
השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה – תוכלו להחליף את הברוקולי בירק אחר לפי בחירתכם, כמו כרובית, קישואים או בצל. הגישו לצד סלט קצוץ וטחינה.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 30 ד' אפיה| 10 ד' הכנה
אלרגניים
ביצים |גלוטן |חלב
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב | יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ-10 יחידות
חבילת ברוקולי טרי
גביע קוטג׳ 5%
4 ביצים
2 כפות קמח כוסמין / שיפון / מלא / קוואקר
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל180 מעלות.
חותכים את הברוקולי לפרחים ומבשלים במים רותחים מספר דקות עד לריכוך קל. מסננים את הברוקולי ושוטפים במים קרים.
קוצצים את הברוקולי לחתיכות קטנות ומוסיפים קוטג',ביצים וקמח.
לאחר מכן, משמנים תבנית ושופכים את התערובת עם הברוקולי.
אופים כ 30 דקות, עד שהחלק העליון מזהיב
ניתן להוסיף תיבול אם רוצים.
אולי יעניין אותך
- ארוחות קלות
לביבות קוטג' עם תרד
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | חלב | גלוטן
מרקם
רך יציב
- פנקייק מלוח
פנקייק חציל בטחינה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
שכיחות נמוכה
מרקם
רך יציב
- מאפים מתוקים
מאפינס טחינה ובננה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
טחינה | ביצים |
מרקם
רך | יציב
"עוגת" קישואים
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- מאפינס
מאפינס מנגולד וגבינות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | ביצה | חלב
מרקם
מעורב יציב
- המנה העיקרית
שניצלוני עוף ותירס ביתיים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
החנות שלנו
