מס' מנות/גודל תבנית: כ12 מאפינס
חבילת עלי מנגולד טריים
בצל קטן קצוץ
קמח רגיל+קמח כוסמין- סה"כ כ-7 כפות
3 ביצים
1 גביע קוטג' 9%
פרוסה יפה של גבינה בולגרית
כפית אבקת אפייה
קורט מלח
קורט פלפל שחור
רבע כפית כורכום
קורט אגוז מוסקט
אופציה לקישוט- שומשום
מחממים תנור ל180 מעלות
במחבת מקפיצים את הבצל עם העלי מנגולד.
מערבבים את כל המרכיבים
משמנים תבנית שקעים ומחלקים את הבלילה
להשלמת המראה מפזרים מעט שומשום מעל לכל שקע..
אופים על 180 מעלות כ25 דקות, כדאי לבדוק בנעיצת קיסם.