פנקיק מהיר. כמו כולם , מאפשר לעיסה בינונית כזו שמצריכה מספר מועט של תנועה בלסתות. אם תערבו בפנים מרקמים נוספים, תקבלו חשיפה עוד מרמקים וללעיסה מתקדמת.
מס' מנות/גודל תבנית: כ14 יחידות
1 כוס קמח מלא
1 כוס רסק תפוחי עץ לא ממותק
4 כפות סילאן (הפחיתו מהמכמות לתינוקות צעירים)
1 שקית אבקת אפייה
1 כפית קינמון
3/4 כוס מים
שמן לטיגון
מערבבים קודם את כל הרכיבים היבשים
מוסיפים רסק, קמח וסילאן ומערבבים שוב
מטגנים במחבת פנקייקים או מחבת רגילה ששומנה משני הצדדים
בתיאבון!
