מומלץ להקפיד לטחון או לקצוץ את התירס לפני שילובו במנה למניעת סכנה של חנק ובכדי להקל על תהליך העיכול.
מס' מנות/גודל תבנית: כ 10-15 יחידות
1 כוס קמח
250 גרם גבינה לבנה
חצי כוס גבינה צהובה
2 ביצים
קופסת שימורים תירס מתוק
חופן פטרוזיליה
מלח,פלפל
שמן זית
הכנה מקדימה: קוצצים את התירס
שוטפים את התירס מהקופסה וקוצצים. סוחטים מנוזלים.
קוצצים פטרוזיליה.
מערבבים יחד את כל המרכיבים. משמנים מחבת במעט שמן זית.
יוצקים למחבת לביבות קטנות, מטגנים 3-4 דקות מכל צד.
בתיאבון!
