עד גיל חמש אין לתת לילידם אגוזים בצורתם הטבעית. תוכלו לשלבם כחלק ממתכונים, טחונים היטב, ולעולם לא להגיש כאבקה (המסוכנת לשאיפה)
מס' מנות/גודל תבנית: כ-2 תבניות תנור
100 גרם אגוזי מלך טחונים ( לאבקה )
2 וחצי כוסות קמח כוסמין מלא
2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כוס סוכר דמררה
1/2 כוס קורנפלור
3/4 כוס שמן קוקוס נוזלי
1/2 כוס כוס חלב שקדים או סויה
1 כפית תמצית וניל
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל180 מעלות.
בקערה מערבבים יחד את כל המרכיבים היבשים : אגוזי מלך, קמח כוסמין מלא, אבקת אפייה, סוכר דמררה וקורנפלור.
מוסיפים לתערובת את שאר המרכיבים: שמן קוקוס, חלב שקדים/סויה ותמצית וניל ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
יוצרים כדורים ומשטחים בתבנית.
מכניסים לתנור ואופים כעשר דקות.
זלילה נעימה !
