כדי להגיש ארוחה מלאה, הוסיפו סלט קצוץ אותו תוכלו להעשיר במעט בורגול שבושל.
מס' מנות/גודל תבנית: תבנית מלבנית בינונית
1 כרובית
2 בצלים יבשים קצוצים
שמן קנולה לטיגון
1 קופסה קוטג' 5 אחוז
4 פרוסות גבינה צהובה קצוצות (השתמשתי ב- 9 אחוז)
1 כוס חלב פרה/ חלב צמחי
3 כפות קמח (מעדיפה קמח חומוס)
2 ביצים גדולות
מלח ופלפל וקצת כמון
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל 180 מעלות
מרתיחים מים עם מלח.
חותכים את הכרובית לפרחים ומוסיפים למים שרתחו מבשלים עד ריכוך.
מטגנים את הבצל עד שמזהיב. מערבבים את כל המצרכים יחד, כולל הכרובית חתוכה דק/מעוכה.
יוצקים לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני-גבוה כ40 דקות או עד שמשחים.
