בטטה אחת קטנה מבושלת
בננה אחת בשלה
תפוח אדמה קטנטן
כוס קמח
2 ביצים
מלח
חצי כוס עדשים כתומות מבושלות
קצת קינמון
אבקת אפייה
כפית שמן זית
מחממים תנור ל180 מעלות.
מרככים בטטה ותפוח אדמה בבישול
מבשלים את העדשים (בסיר מלא מים, עד ריכוך ולאחר מכן מסננים)
מערבבים את כל הרכיבים, מעבירים לתבנית מאפינס ואופים כ25 דקות, כדאי לבדוק עם קיסם.