ארכיון ביצים - עמוד 15 מתוך 30 - המתכוניה

פשטידת בצל ופטריות

מנה שלמה בביס, הגישו לצד סלט קצוץ..פשטידה במרקם משתנה, רכה מצד אחד אבל מצריכה תנועות לעיסה בזכות חתיכות הפטריות.

לביבות תירס

טחינת התירס חשובה הן לתהליך העיכול והן לבטיחות האכילה. אל תוותרו על זה.

הפנקייק הראשון שלי

תוכלו לגוון את הפירות בתוך הפנקייק ולגוון את הקמח במחצית קמח מלא ומחצית קמח לבן.

מיני מאפינס פיצה המתכון של מאיה אטרקצי

מאפינס זו מנה קטנה והמירה להכנה, שאני תמיד דואגת לשמור ממנה "מנה לשבוע הבא" כזו שאני מקפיאה כדי לשמר מגוון מהיר להגשה. הלעיסה פה תהיה די נינוחה ואם תרצו "לאתגר" את יכולת הלסעיה בחרו תבנית עם שקעים קטנים שיצרו מעטפת יותר "קשיחה". במיומנות הלעיסה נסו תמיד להתקדם לעבר השלב הבא, כדי שלכלל את תנועות הלעיסה […]

עוגת בננות וסילאן

עוגות עם פירות הן דרך מצויינת לשמר טעמים גם לילדים שלא אוכלים אותם בצורה הטבעית. מתכונים עם תוספות של סוכר (כמו סוכר לבן, מייפל או סילאן) לרוב אשלב לאחר גיל שנה, כאשר הילד כבר ממש בדפוס האכילה המשפחתית.