ארכיון הטור השבועי - המתכוניה

הטור של שישי

עדי אפרתי רסולי-תזונאית קלינית

כמעט בכל שישי בבוקר, אני מתעוררת מוקדם. חושבת על מחשבה אחת, או ארוע שפגש אותי השבוע, ואיך הוא מתחבר לעולמות של אכילה. שלי, או של הילדים.
זו קריאה קצת יותר של "נשמה". הנשמה שלי. ואתם המגירה, הפרטית שלי לכתיבה. אז תודה.

זה לא הגיוני ללמוד את מה שטבעי

לתוכן זה ולקודמים אפשר לבחור להאזין מה ההגיון בכך שצריך ללמוד להאכיל? בימי חמישי בבוקר, אני מרצה לסטודנטים בקריה של אונו. כבר שנה רביעית. ובכל שנה אני זוכה לתגובות בין

קרא עוד »

"כריך" בטטה

כריך בטטה, או איך החלפתי את הלחם מספר מנות/יחידות: כמה שתרצו 🙂 מרכיבים: •  בטטה גדולה • נייר אפייה לשימוש

קרא עוד »

ריצה ברת השגה

אני לא רצה לתחבורה ציבורית. זה היה המשפט הראשון שאפרת אמרה מיד עם היציאה מהרכבת באחד הימים החמים השנה. י

קרא עוד »

מערכות יחסים מסוג חמין

מערכות יחסים יומיומיות הן כמו חמין בבישול ארוך. מערכות יחסים רחוקות, תקופתיות הן כמו מקדונלדס. מוכרות, קצת שטחיות, ולרוב מייצרות

קרא עוד »