קרדיט: אורית הלר
הטיפ של עדי רסולי
השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה, תוכלו לגוון בירקות שונים.
*אורית הלר דיאטנית קלינית, מנחת סדנאות בישול בריא ומלווה משפחות במעבר לבית בריא.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 25 ד' אפיה | 10 ד' הכנה
אלרגניים
גלוטן | ביצה | חלב
מיומנות
לעיסה בינונית - מתקדמת
מרקם
מעורב | יציב
זמן בישול
כ 25 ד' אפיה | 10 ד' הכנה
אלרגניים
גלוטן | ביצה | חלב
מיומנות
לעיסה בינונית - מתקדמת
מרקם
מעורב | יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: 12 יחידות
- 3 ביצים
- 1 יח' קוטג'
- 1 שמנת חמוצה
- 1 כוס קמח כוסמין
- שקית א. אפייה
- 2 כפות שמן זית
- חבילת עלי תרד בייבי חלוטה במים רותחים
- מלח פלפל
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 200 מעלות
מרתיחים מים וחולטים את התרד או מכניסים את עלי התרד השטופים על צלחת ל2 דקות במיקרוגל עד ריכוך
מערבבים את כל המרכיבים הרטובים (גבבינה, שמן, ביצים)
מוסיפים תבלינים ותרד ומערבבים
מוסיפים את הקמח וא.אפיה
שמים בתבנית, ואופים בתנור עד להשחמה.
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
- עיקרית מהירה
קציצות טונה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצה | טונה
מרקם
מעורב יציב
- ארוחה בביס אחד
לביבות בטטה בולגרית
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | מוצרי חלב
מרקם
רך | יציב
- מתוקים וקינוחים
עוגיות בריאות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | אגוזים | בוטנים
מרקם
פריך
עוגה קלילה – פרווה
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- מתוקים וקינוחים
מאפינס שוקולד בריאים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מרקם
מעורב | יציב
- המנה העיקרית
מוקפץ ירקות ועוף
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב
החנות שלנו
