קרדיט: המתכון של מעין
- ללא בוטנים | רך | צמחוני | ללא דגים | 8 חודשים + | מאפים | קצת מכל דבר | 9 חודשים + | ללא שומשום | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | מרקם יציב | 11 חודשים + | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
לקבלת רוטב ביתי ומהיר : טחנו בללנדר מוט עגבניה אחת שלמה (שחתכתם) יחד עם חצי שן שום ועשב תיבול (בזיליקום/אורגנו) או תבלין יבש (אורגנו)
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 25 ד'
אלרגניים
ביצה | גלוטן | חלב
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
יציב רך
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ-15 יחידות
- 3/4 כוס זיתים מגולענים חתוכים לחתיכות קטנות
2 ביצים גדולות
4 כפות שמן
1 גביע קוטג׳
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
3/4 כוס קמח תופח
כף וחצי רוטב עגבניות בטעם פיצה
מלח, פלפל
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל180 מעלות.
בקערה מערבבים יחד זיתים, ביצים, שמן, קוטג', גבינה צהובה, קמח, רוטב פיצה מלח ופלפל.
משמנים תבנית מאפינס ויוצקים את התערובת לשקעים.
מכניסים לתנור ואופים כ-15 דק׳ – להכניס קיסם ולראות שיוצא יבש.
אולי יעניין אותך
- ארוחות קלות
מאפינס בטטה גבינות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- מאפים
מאפינס ירקות ושיבולת שועל
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- מתוקים וקינוחים
מאפינס קקאו טחינה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצים | שומשום
מרקם
רך יציב
- מאפינס טבעוני
מאפינס סילאן ותפוח טבעוני
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
גלוטן |שומשום
מרקם
יציב מעורב
- לביבות
לביבות בטטה ועדשים עם גבינה מלוחה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה | גבינה | גלוטן
מרקם
רך ויציב
- מאפינס בטטה
מאפינס בטטה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן|ביצה|חלב
מרקם
יציב גס
החנות שלנו
