דייסה בהכנה ביתית תגוון את תפריט התינוק, יש להעשירה במקורות לשומן ולגוונה עם פרי מגורד. מרקם הדייסה הוא סמיך ומצריך תנועות לעיסה. תמיד כדאי לגוון את המרקמים של המנה כדי לעלות "בסולם התפתחות האכילה".
1/2 כוס אורז לבן עדין (יסמין/ בסמטי/ריזוטו)
2 כוסות משקה מועשר בסידן (שקדים/שיבולת שועל/אורז)
1 כף אגבה/סוכר חום
קורט קינמון או גרירת ג'ינג'ר
1 כף גדושה שקדים טחונים
בסיר עם הרבה מים מבשלים את האורז (כמו פסטה) כ-8 דקות
מסננים את האורז, שוטפים את הסיר ומוסיפים את המשקה מבשלים ללא מכסה , על אש קטנה
כחצי שעה עד 40 דקות תוך כדי בחישה מידי פעם.
בסוף הבישול מוסיפים 1 כף שקדים טחונים + הממתיק ובוחשים
מחלקים לכלי הגשה קטנים ושומרים בקרור עד 2-3 ימים
