אם תרצו, תוכלו לבשל ערב קודם את הכוסמת בכמות גדולה של מים עד ריכוך ( כ 30 דקות ). לקראת האכילה הוסיפו את הנוזל ועקבו אחר הוראות ההכנה
מס' מנות/גודל תבנית: 1 מנה
רבע כוס כוסמת
3/4 כוס חלב/ משקה צמחי
חצי כוס מים
רבע כפית קנמון
שמים בסיר את הכוסמת, החלב והמים ומביאים לרתיחה. מוסיפים רבע כפית קנמון וומבשלים על אש קטנה עד שהמים נגמרים.
אני טחנתי את הכוסמת אבל לא חייבים אם אוהבים מרקם גס.
מוסיפים לזה מה שרוצים – שקדיה או כל ממרח אחר, פירות ועוד..
