אפשר כמובן גם לאפות בתנור, 180 מעלות, כ25 דק'
3 ביצים
1 תפו"א מגורד וסחוט מנוזלים
1 גזר מגורד וסחוט מנוזלים
1 קישוא מגורד וסחוט מנוזלים
צרור כוסברה
צרור פטרוזיליה
3 כפות פירורי לחם
מלח, פלפל
שמן לטיגון
שמים בקערה את הירקות המגורדים, קוצצים את הפטרוזיליה והכוסברה ומוסיפים לקערה.
מוסיפים ביצים, פירורי לחם, מלח ופלפל.
מערבבים היטב.
במחבת גדולה מחממים מעט שמן
יוצרים קציצות עם הידיים תוך כדי סחיטה קלה ומטגנים עד להשחמה.
