שמן ישמש כחומר משמר! שימו לב להשתמש בכפית נקייה על מנת לאפשר שימור המחית.
מס' מנות/גודל תבנית: צנצנת גדולה
כוס פטרוזיליה.
כוס אפונה קפואה (כזו שקונים מהפריזר)
1/3 כוס שמן זית.
קורט מלח.
טוחנים את כל המצרכים במעבד מזון עד לקבלת עיסה במרקם אחיד ללא גושים.
שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.
