- חלבון | צמחוני | ללא בוטנים | 7 חודשים + | טבעוני | ללא ביצים | 8 חודשים + | שומן | ללא דגים | מציצה וגריפה | 9 חודשים + | ללא מוצרי חלב | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | 11 חודשים + | ללא גלוטן | 12 חודשים + | מרקם טחון | רטבים
הטיפ של עדי רסולי
ממרח כזה תוכלו לשמור כ 3 ימים במקרר. הוא יגוון את מגירת הממרחים ויספק כמות מצוינת של חלבון וברזל.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 30 דקות הכנה
אלרגניים
שומשום
מיומנות
מציצה וגריפה
מרקם
טחון סמיך
רכיבים
- 1 כוס עדשים כתומות
- 3 כפות טחינה גולמית
- 1 שן שום כתוש
- 1/2 כפית כמון
- 3/4 כפית מלח
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/2 1 כפות שמן
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: בשלו מראש עדשים בהרבה מים
את העדשים שוטפים היטב במים ולאחר מכן מעבירים לסיר, ממלאים את הסיר במים ומבשלים 20 דקות, מערבבים מידי פעם.
מסננים את העדשים מהמים ומעבירים לבלנדר, טוחנים לממרח חלק.
מעבירים לקערה ומתחילים להוסיף את התבלינים, הלימון, הטחינה והשמן, מערבבים לקבלת ממרח אחיד.
שמרים בכלי נקי ודואגים להשתמש עם כפית נקייה בין הארוחות כדי לשמור על המנה.
אולי יעניין אותך
- ממרח טבעוני
ממרח פסטו אפונה ופטרוזיליה
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
ללא
מרקם
טחון מעורב
- המנה העיקרית
מרק עגבניות עם בורגול ועדשים כתומות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב | רך
- ארוחות קלות
לביבות קוטג'
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
חלב | ביצים | גלוטן
מרקם
רך | יציב
- סיר משפחתי
פסטה עם ירקות ופילה עוף
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב
- לביובת - עיקרית
קציצות חומוס של אורית הלר
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב ויציב
- מתוק בייתי
עוגיות חמאת בוטנים שוקולד ציפס – המתכוניה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה |גלוטן |בוטנים
מרקם
יציב פריך
החנות שלנו
