הידעתם ? יש בננות עם קליפה ירוקה בשלות לאכילה. זהו זן מיוחד. בידקו מול הירקן 🙂
מס' מנות/גודל תבנית: 6 יחידות
2 בננות
כף טחינה
רבע כוס מים
1 ביצה
3 כפות דייסת שיבולת שועל להכנה מהירה (משתמשת בקוואקר)
2 כפות קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפיה
0.5 כפית קינמון
1 כפית תמצית וניל
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל 180 מעלות
מרסקים במזלג את הבננה, מוסיפים ביצה, וניל, קינמון, טחינה ומים ומערבבים.
מוסיפים את הקוואקר, הקמח ואבקת האפיה.
מערבבים היטב רק עד לאיחוד החומרים.
מוזגים לתבנית שקעים ואופיםכ-25 דקות, עד שהחלק העליון מעט משחים.
