קרדיט: אלינורה ברנשטיין
- צמחוני | ללא בוטנים | לעיסה בינונית | טבעוני | ללא ביצים | 7 חודשים + | ללא דגים | 8 חודשים + | מרקם מעורב | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ללא שומשום | 11 חודשים + | תבשיל שהוא ארוחה | ללא אגוזים | 12 חודשים + | ללא גלוטן | צמחוני / טבעוני
הטיפ של עדי רסולי
תוכלו להכים את אותו המתכון גם בתנור ולקבל גירסה יותר בסגנון קדרה. עיקבו אחר הוראות ההכנה והכניסו לתנור ל 180-200 מעלות טורבו כ 40 דקות ועד לריכוך הרצוי.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה
אלרגניים
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: 4-5 מנות
- בצל קצוץ
- כוס כוסמת קלויה חומה (אפשר גם ירוקה)
- ירקות – מה שיש במקרר: קישוא, בטטה,תפו״א, גזר ועוד.
- מעט כורכום, מעט חוואיג' מעט מלח, טיפה פלפל שחור (אפשר להוסיף מרק עוף )
שידרוגי טעמים:
- 2 שיני שום (קצוץ /כתוש)
- ירק קצוץ קצוץ מה שיש
אופן ההכנה
לטגן את הבצל
לשטוף היטב כוס כוסמת קלויה חומה ולהוסיף לבצל.
חותכים את הירקות ומוסיפים לסיר.
מתבלים.
מוסיפים 2-3 כוסות מים רותחים. תלוי במידת הרכות המבוקשת.
מבשלים על אש נמוכה עד שרך.
אולי יעניין אותך
- ארוחה קלה
מאפינס תרד
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- המנה העיקרית
קציצות בקר ושיבולת שועל ברוטב עגבניות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
מעורב יציב
- לביבות בוקר/ ערב
לביבות קישואים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | חלב | ביצים
מרקם
מעורב יציב
- ארוחות קלות
לביבות סלק אפויות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית מתקדמת
אלרגניים
שומשום
מרקם
מעורב| יציב
- מאפים מלוחים
לחמניות גבינה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | חלב | גלוטן
מרקם
יציב
סוכריות טופי בריאות מקוביות טופו מקורמלות
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
החנות שלנו
